Vis
-
Grietfilet met asperges en carpaccio van tomaat
Een witte vis uit de oven met wat groentjes bij, direct de zomer op je bord. Deze keer koos ik…
Lees meer » -
Gebakken bloemkoolrijst met garnalen
Dit gerecht heeft een Oosters accent, dus dan weet ik eigenlijk al op voorhand dat er met deze ingrediënten weinig…
Lees meer » -
De maatjes zijn terug in het land!
Een week geleden kwamen de eerste Hollandse maatjes terug aan wal in België en daar kan ik alleen maar blij…
Lees meer » -
Grietfilet met zuiderse groenten
Ik word deze week uitgedaagd door Libelle Lekker met volgende opdracht: “maak een gezond warm hoofdgerecht dat binnen de 20…
Lees meer » -
Avocado met zalm, ei en toast
Een goede koolhydraatarme lunch is deze avocado met ei uit de oven. Avocado is heerlijk romig, kun je goed combineren…
Lees meer » -
Pad thai met scampi
Pad Thai is een zeer populair Thais eenbordsgerecht van drooggebakken rijstnoedels. Het wordt in Thailand voornamelijk verkocht in eetkraampjes en…
Lees meer » -
Ceviche
Ik had er nog nooit van gehoord tot we op reis gingen naar Costa Rica. Heerlijk vind ik het! Zalig…
Lees meer » -
Sushi
Dat ik grote Azië-fan ben, dat weten jullie al. Een grote reden waarom ik zo verliefd ben op Azië is…
Lees meer » -
Tonijn met balsamicotapenade
Hier zou ik een moord voor doen. Tonijn is dan wel een bedreigde diersoort, maar ik kan er toch af…
Lees meer »