Aperitieven zonder hapje, mij lukt het moeilijk.
Om toch geen massa aan calorieën te moeten binnenspelen, heb ik appelchips ontdekt.
Ook lekker en vooral heel gezond en héééél makkelijk klaar te maken.
Proberen maar !
Ingrediënten:
- 1 appel
- kaneel
- citroen
Bereiding:
Snij de appel in zeer dunne schijfjes, ik gebruik hiervoor een mandoline.
Leg de schijfjes op een bakplaat, besprenkel met een beetje citroen en veel kaneel.
Zet gedurende 2 uur (à 2u30, afhankelijk van de dikte van de schijfjes) in de oven op 100°C.
Smakelijk !
Tip: leg de schijfjes niet te veel op of over elkaar, dan kleven ze aan elkaar na het bakken
Tip: probeer deze niet te bewaren voor een andere dag want ze worden slap, beste is om ze de dag zelf nog op te eten
